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Beignets de fleurs d'acacia

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Beignets de fleurs d'acacia Empty Beignets de fleurs d'acacia

Message par crodan00 Mer 3 Nov - 6:51

Beignets de fleurs d'acacia


Beignets de fleurs d'acacia Beigne10

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn


Pour 5 personnes :

250 g de farine
4 oeufs
50 cl de lait
1 cuillère à café de levure chimique
50 g de sucre
sucre
fleurs d'acacia

Préparation

1)Mélanger la farine, les oeufs, le sucre, le lait et la levure dans un blender. Mixer 2 minutes pour obtenir une pâte épaisse.

2)Verser la pate dans un saladier. Tremper les fleurs une à une dans la pâte et les déposer dans une poêle bien huilée. Les aplatir légèrement.

3)Bien dorer chaque face avant de les égoutter sur du papier absorbant. Déguster avec ou sans sucre.


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