Le paradis des anges


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Beignets à l'ananas

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Beignets à l'ananas Empty Beignets à l'ananas

Message par Admin Ven 11 Déc - 11:23

Beignets à l'ananas Creve134

Beignets à l'ananas

Pour 6 personnes :


1 boîte d'ananas tranchés
2 pommes
2 oeufs
200 g de fromage blanc(20%)
60 g de sucre vanillé
40 g de farine
sucre glace
Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 18 mn


Préparation


1 Egouttez les tranches d'ananas et posez-les sur du papier absorbant. Pelez et émincez les pommes.
2 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine.
3 Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange de fromage blanc.
4 Chauffez une poêle antiadhésive. Plongez les rondelles d'ananas et de pommes dans la pâte et faites dorer chaque beignet des 2 côtés. Saupoudrez de sucre glace et dégustez.

Beignets à l'ananas Noel1852
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