Champignons farcis version 7
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Champignons farcis version 7
Champignons farcis version7
Pour 4 personnes :
4 gros champignons
magrets séchés
1 g de sel
0,5 g de poivre du moulin
parures de champignons
100 g de fromage de chèvre ou saint-marcellin, coupé en morceaux + 1 bûche de chèvre
10 g d'ail écrasé
2 g de persil
30 g de crème épaisse
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Préparation
1 Couper les pieds que vous disposez dans un hachoir ou petit mixeur avec le sel, poivre, le fromage. Ajouter l'ail, le persil, la crème. Mélanger. Il faut obtenir une pâte épaisse.
2 Remplir de la farce les champignons, ajouter deux tranches de magrets séchés et une tranche de bûche de chèvre.
3 Mettre sous le gril du four chaud pendant 15 minutes.
Pour finir... Peut devenir le plat principal accompagné d'une salade verte.
Les magrets séchés peuvent être remplacés par du jambon de pays.
Admin- Admin
- Nombre de messages : 2851
Age : 60
Loisirs : lecture dessin cuisine decoration science bricolage jardinage lol et bien d'autre
Date d'inscription : 12/01/2007
Feuille de personnage
des:
Re: Champignons farcis version 7
Merci pour toutes ces bonnes recettes. Faire plaisir aux autres: rare, aujourd'hui!
Michel
Michel
Michel- Nombre de messages : 1
Age : 85
Date d'inscription : 28/08/2010
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