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Côtelettes d'agneau au kiwi et au camembert

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Côtelettes d'agneau au kiwi et au camembert Empty Côtelettes d'agneau au kiwi et au camembert

Message par Admin Mer 9 Déc - 12:35

Côtelettes d'agneau au kiwi et au camembert Creve117


Côtelettes d'agneau au kiwi et au camembert


Pour 6 personnes :

6 côtelettes d'agneau
2 kiwis
150 g de camembert
300 g de pâte feuilletée
1 oeuf
sel, poivre
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn


Préparation


1 Préchauffer le four à 180°C. Placer les côtelettes dans un plat allant au four et cuire 5 minutes.
2 Peler les kiwis et les couper en rondelles.

Enlever la croûte du camembert et découper 6 portions.
3 Découper 6 rectangles dans la pâte feuilletée.
4 Sur chaque rectangle, poser une portion de camembert et 2 tranches de kiwi. Poser une côtelette par dessus. Saler, poivrer et refermer la pâte pour former des chaussons. Laisser dépasser l'os de la côtelette.
5 Monter le four à 240°C.

Passer le jaune d'oeuf au pinceau sur chaque chausson et enfourner 10 minutes.
Pour finir... Accompagner d'une salade verte.


Côtelettes d'agneau au kiwi et au camembert Noel1846
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