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Tarte au camembert et aux brocolis

Le paradis des anges :: cuisine / conservation /confiture

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Tarte au camembert et aux brocolis

Message par Admin Mer 25 Nov - 18:08

Tarte au camembert et aux brocolis

Pour 4 personnes :

1 rouleau de pâte brisée
1 camembert
400 g de brocolis
20 cl de crème fraîche
2 œufs
1 tranche de jambon de Bayonne
sel et poivre
muscade
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Préparation

1 Faites cuire les brocolis à la vapeur.
2 Etalez la pâte dans un moule à tarte et disposez les brocolis dessus.
3 Coupez le jambon de Bayonne en petits morceaux et parsemez-en la tarte.
4 Ajoutez, après les avoir battus, les œufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade.
5 Découpez de fines lamelles de camembert et disposez-les sur la préparation.
6 Faites cuire 30 minutes à 180°C. Servez chau

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