Le paradis des anges


Rejoignez le forum, c'est rapide et facile

Le paradis des anges
Le paradis des anges
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le paradis des anges

Sujets diverses autour de la vie de tous les jours : sports, bricolage, cuisine, jardinage, ...

Rechercher
 
 

Résultats par :
 

Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» bonjour
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 18 Juil - 21:52 par tibouchon

» Image du jour (mdrrrrrrrrrrr)
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:47 par crodan00

» Carnet du jour
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:41 par crodan00

» Cartes météo
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:08 par crodan00

» Horoscope
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:01 par crodan00

» Paris-Nice
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 7 Mar - 4:52 par crodan00

» Résultats
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 7 Mar - 4:46 par crodan00

» pommes au carambar
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 25 Fév - 14:08 par jaja200

» Tournoi des 6 nations
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 25 Fév - 7:19 par crodan00

»  Ailerons de poulet au curry
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:33 par jaja200

»  Amandines au chocolat
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:28 par jaja200

» Ananas confit Saint-Valentin
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:26 par jaja200

» Noix de Saint-Jacques aux poireaux
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:22 par jaja200

» Cassoulet aux lentilles
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:20 par jaja200

» pour JAJA
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 24 Jan - 3:57 par jaja200

» Dakar 2013
Chili con carne maison Icon_minitimeMer 9 Jan - 7:21 par crodan00

» Refrain d'hier
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:14 par crodan00

» Poèmes de victor hugo
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:10 par crodan00

» Grotte de Lascaux
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:03 par crodan00

» TIMBRES FRANÇAIS de 1871
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:00 par crodan00

» meilleurs voeux 2013
Chili con carne maison Icon_minitimeMar 1 Jan - 9:24 par crodan00

» Bonne Année 2013
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 31 Déc - 18:47 par Admin

» Bon réveillon a tous
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 24 Déc - 20:39 par crodan00

» JOYEUX NÖEL2012
Chili con carne maison Icon_minitimeVen 21 Déc - 19:47 par Admin

» Décès de Georges Bellec (membre des Frères Jacquesl)
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 17 Déc - 6:52 par crodan00

» Farce à chapon
Chili con carne maison Icon_minitimeDim 16 Déc - 4:56 par crodan00

» Panettone de Noël
Chili con carne maison Icon_minitimeDim 16 Déc - 4:49 par crodan00

» Soupe de Saint Jacques et de moules
Chili con carne maison Icon_minitimeDim 16 Déc - 4:38 par crodan00

» décés de Maurice Herzog
Chili con carne maison Icon_minitimeVen 14 Déc - 18:48 par crodan00

» Tour de france 2013
Chili con carne maison Icon_minitimeMar 27 Nov - 7:41 par crodan00

» Bienvenue martine59 et Joséphine140
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 26 Nov - 12:54 par crodan00

» Bienvenu CATEX, lionelb, dersim et Obscur
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 26 Nov - 12:50 par crodan00

»  GP Moto 2012
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 26 Nov - 4:56 par crodan00

» Formule1 2012
Chili con carne maison Icon_minitimeLun 26 Nov - 4:12 par crodan00

» Boulettes de veau et salade de pommes de terre
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 8 Nov - 22:26 par jaja200

» Pavés dorés à la semoule
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:23 par jaja200

» Croquants du midi
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:20 par jaja200

» Tajine traditionnel (Maroc)
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:16 par jaja200

» Couscous poulet et merguez facile
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:15 par jaja200

» Boeuf Bourguignon rapide
Chili con carne maison Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:12 par jaja200

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
LE PARADIS DES ANGES
 
Partenaires
Tchat Blablaland
bienvenue aux paradis des anges
    
Sauvage Kelly  Crodan
sondage
sondage votez merci
Mai 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Calendrier Calendrier

Livre d’or

Sauvage kelly Crodan

Le Deal du moment : -40%
Tefal Ingenio Emotion – Batterie de cuisine 10 ...
Voir le deal
59.99 €

Chili con carne maison

Le paradis des anges :: cuisine / conservation /confiture

Aller en bas

Chili con carne maison Empty Chili con carne maison

Message par crodan00 Sam 6 Juin - 5:37

Chili con carne maison


Chili con carne maison 26256710


Préparation : 20 mn
Cuisson : 120 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 140 mn



Pour 5 personnes :

1 kg de viande de bœuf à braiser
2 cuillère à soupe d’huile
1 gros piment vert jalapeno frais haché
1 cuillère à soupe de paprika doux
2 cuillères à café de cumin en poudre
3 gousses d’ail hachées
375 ml de bouillon de bœuf
600 ml de sauce tomate en bocal
1 poivron rouge et 1 poivron vert hachés
425 g de flageolets rouges en conserve, égouttés
400 g de haricots noirs en conserve, égouttés
1/2 botte de coriandre ciselé (facultatif)

Garniture :

crème fraîche
1 concombre, épluché et finement haché
tranches de bacon frite
piment rouges ou vert hachés (facultatif)
chips de maïs
quartiers de citron vert


Préparation

1 Couper la viande en gros dès. Chauffer l’huile dans une casserole à fond épais. Ajouter le piment vert jalapeno, le paprika, le cumin et l’ail. Cuire en remuant souvent.

2 Ajouter la viande, le bouillon et la sauce tomate dans la casserole. Mélanger. Laisser mijoter, sans couvrir et en remuant de temps en temps pendant 1 heure. Ajouter les poivrons et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit très tendre.

3 A l’aide de deux fourchettes, effilofer le bœuf. Incorporer les haricots et cuire 4 minutes. Incorporer la coriandre.

4 Servir le chili con carne avec une cuillere de crème fraîche, du concombre, du bacon, du piment (selon les goûts), des chips de maïs et des quartiers de citron vert.

5 Variante : vous pouvez laisser mijoter la viande un peu plus longtemps, jusqu'à ce que le mélange soir sec ; la préparation ainsi obtenu servira alors de farce pour des tacos ou des burritos.


Pour finir... Variante : vous pouvez laisser mijoter la viande un peu plus longtemps, jusqu'à ce que le mélange soit sec ; la préparation ainsi obtenue servira alors de farce pour des tacos ou des burritos.
crodan00
crodan00

Nombre de messages : 22306
Age : 71
Localisation : Soings en sologne
Emploi : sans (handicapé)
Loisirs : jeux,ordinateur
Date d'inscription : 12/01/2007

Feuille de personnage
des:

http://crodan.spaces.live.com/

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

Le paradis des anges :: cuisine / conservation /confiture

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum

Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser