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Message par Admin Lun 23 Nov - 13:30

Tarte aux airelles Tarte11

Tarte aux airelles

Pour 4 personnes :


4 belles pommes pour la compte
1 pâte à tarte brisée
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillerée de sucre en poudre
500 g d'airelles
Préparation : 45 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 85 mn


Préparation

1 Peler les pommes, les couper, les mettre dans une casserole avec un peu d'eau et le sucre vanillé et laisser cuire pour en faire une compote.
2 Étaler la pâte à tarte dans un moule après l'avoir beurré.
3 Étaler une couche de compote de pommes sur la pâte.
Par dessus y mettre les airelles.
Enfourner à four chaud 225°C (therm. 7-Cool pendant 40 à 45 minutes.
4 Au bout de 15 minutes de cuisson, saupoudrer légèrement de sucre fin.
Sortir du four et laisser refroidir.
Admin
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