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Boules de Coco

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Boules de Coco Empty Boules de Coco

Message par Admin Jeu 26 Fév - 10:31

Boules de Coco Boule_10




Boules de Coco



Nombre de personnes : 6
Difficulté : 1
Temps de cuisson : 15
Temps de préparation : 10


Ingrédients pour la recette de Boules de Coco :

§ 2 oeufs
§ 200 g de noix de coco râpée
§ 4 cuillères à soupe bombées de Splenda® en poudre
§ 4 blancs d’oeufs


Préparation de la recette de Boules de Coco :

§ Préchauffer le four à 180° (Th.6).
§ Mélanger les oeufs, Splenda® en poudre et la noix de coco.
§ Battre les blancs en neige bien ferme.
§ Continuer à battre 5 min.
§ Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange coco.
§ Façonner à la main des boules.
§ Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
§ Mettre au four 15 min.
§ Laisser refroidir.
§ Servir à température à l’heure du thé.


Le truc en plus : Ajouter des pépites en chocolat à la noix de coco afin d’obtenir des rochers fourrés au chocolat
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