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Gâteau de Pâques

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Gâteau de Pâques Empty Gâteau de Pâques

Message par jaja200 Jeu 25 Mar - 10:45

Gâteau de Pâques Gateau14

Gâteau de Pâques


Ingrédients

8 œufs
400 g de sucre semoule
350 g de farine
50 g de poudre d’amandes
zestes de 3 mandarines
quelques amandes et noisettes torréfiées




Préparation

Préchauffer le four à 150°C.

Dans la cuve d'un batteur, fouetter les œufs pendant environ cinq minutes et verser le sucre semoule progressivement, jusqu’à l’obtention d’une mousse bien légère. Puis incorporer la farine avec la poudre d’amande, les zestes et les fruits sec torréfiés.

Mettre dans des moules. Si vous choisissez des moules en terre beurrer-les et parsemer-les de poudre d’amandes. Cuire à 180° C environ 15minutes.

Gâteau de Pâques Desser11
jaja200
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