Protéger ses plantes du froid

Protéger ses plantes du froid

Le froid, et plus particulièrement le gel, est d’un des ennemis principaux des plantes. Pourtant, en suivant quelques conseils simples, vous pouvez les protéger…

Dernière mise à jour : janvier 2010

Quelles plantes sont concernées ?

Pendant la saison froide, le développement des plantes caduques s’arrête ; elles entrent dans une sorte d’hibernation. Mais ce n’est pas le cas des persistantes. Ces dernières sont donc exposées aux intempéries des mois d’hiver, dont certaines, comme le gel, peuvent leur être fatales.
Il convient donc de protéger efficacement les arbustes au feuillage persistant mais aussi les jeunes plantations, c'est-à-dire jusqu’à un an environ. Les plantes en pot sont elles aussi très exposées car leurs racines sont moins protégées qu’en pleine terre.

A partir de quand ?
L’idéal est bien entendu de mettre en place les protections le plus tard possible dans la saison, et de les retirer dès que les températures remontent un peu. En effet, si la protection est maintenue trop longtemps, il y a un risque de pourrissement de la plante.

Quelles protections pour quelles plantes ?

- Les vivaces : ce sont des plantes que l’on a dans son jardin pendant plusieurs années (agapanthes, marguerites, lupins, campanules…). Elles refleurissent tous les ans et s’endorment pendant l’hiver. Beaucoup d’entre elles sont fragiles et doivent être protégées du froid. Pour cela rien de plus simple, recouvrez leur pied de feuilles mortes séchées ou de paille. Cette couche doit être de 5 cm d’épaisseur environ. N’oubliez pas d’y poser un poids pour ne pas que tout s’envole au moindre coup de vent.

- Les arbustes : certains arbustes sont plus fragiles que d’autres, particulièrement ceux habitués à un climat doux, tels les lauriers roses et les fuchsias. Couvrez leur tronc de toile de jute. Si l’hiver est particulièrement froid, mettez de la paille entre la toile et le tronc. Vous pouvez aussi couvrir les parties aériennes avec un voile d’hivernage si l’hiver est particulièrement rigoureux.

- Les plantes en pot : contrairement à ce que l’on pourrait penser, les plantes en pot ne sont pas mieux protégées, au contraire. En effet, leurs racines sont moins à l’abri qu’en pleine terre. Aussi, faut-il prendre des précautions avant l’arrivée des grands froids. D’une part, vous pouvez enrouler les jardinières d’un voile d’hivernage. D’autre part, isolez-les, grâce à un polystyrène ou une planche de bois, des sols durs, comme le béton par exemple. Si les températures descendent très bas, encadrez chaque pot à l’aide de planches de polystyrène.

- Les rosiers : même si les rosiers résistent assez bien au froid, vous pouvez les protéger afin de les préserver ; d’autant plus que l’opération est particulièrement simple. En effet, il vous suffit de recouvrir le pied de terre, on appelle cela une butte. Celle-ci doit mesurer de 15 à 20 cm et doit être constituée de terre fine et légère. Veillez particulièrement à ce que le point de greffage soit bien recouvert.