Le paradis des anges


Rejoignez le forum, c'est rapide et facile

Le paradis des anges
Le paradis des anges
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le paradis des anges

Sujets diverses autour de la vie de tous les jours : sports, bricolage, cuisine, jardinage, ...

Rechercher
 
 

Résultats par :
 

Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» bonjour
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 18 Juil - 21:52 par tibouchon

» Image du jour (mdrrrrrrrrrrr)
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:47 par crodan00

» Carnet du jour
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:41 par crodan00

» Cartes météo
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:08 par crodan00

» Horoscope
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 7 Mar - 5:01 par crodan00

» Paris-Nice
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 7 Mar - 4:52 par crodan00

» Résultats
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 7 Mar - 4:46 par crodan00

» pommes au carambar
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 25 Fév - 14:08 par jaja200

» Tournoi des 6 nations
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 25 Fév - 7:19 par crodan00

»  Ailerons de poulet au curry
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:33 par jaja200

»  Amandines au chocolat
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:28 par jaja200

» Ananas confit Saint-Valentin
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:26 par jaja200

» Noix de Saint-Jacques aux poireaux
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:22 par jaja200

» Cassoulet aux lentilles
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 24 Jan - 4:20 par jaja200

» pour JAJA
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 24 Jan - 3:57 par jaja200

» Dakar 2013
Galettes de sarrasin Icon_minitimeMer 9 Jan - 7:21 par crodan00

» Refrain d'hier
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:14 par crodan00

» Poèmes de victor hugo
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:10 par crodan00

» Grotte de Lascaux
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:03 par crodan00

» TIMBRES FRANÇAIS de 1871
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 7 Jan - 7:00 par crodan00

» meilleurs voeux 2013
Galettes de sarrasin Icon_minitimeMar 1 Jan - 9:24 par crodan00

» Bonne Année 2013
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 31 Déc - 18:47 par Admin

» Bon réveillon a tous
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 24 Déc - 20:39 par crodan00

» JOYEUX NÖEL2012
Galettes de sarrasin Icon_minitimeVen 21 Déc - 19:47 par Admin

» Décès de Georges Bellec (membre des Frères Jacquesl)
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 17 Déc - 6:52 par crodan00

» Farce à chapon
Galettes de sarrasin Icon_minitimeDim 16 Déc - 4:56 par crodan00

» Panettone de Noël
Galettes de sarrasin Icon_minitimeDim 16 Déc - 4:49 par crodan00

» Soupe de Saint Jacques et de moules
Galettes de sarrasin Icon_minitimeDim 16 Déc - 4:38 par crodan00

» décés de Maurice Herzog
Galettes de sarrasin Icon_minitimeVen 14 Déc - 18:48 par crodan00

» Tour de france 2013
Galettes de sarrasin Icon_minitimeMar 27 Nov - 7:41 par crodan00

» Bienvenue martine59 et Joséphine140
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 26 Nov - 12:54 par crodan00

» Bienvenu CATEX, lionelb, dersim et Obscur
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 26 Nov - 12:50 par crodan00

»  GP Moto 2012
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 26 Nov - 4:56 par crodan00

» Formule1 2012
Galettes de sarrasin Icon_minitimeLun 26 Nov - 4:12 par crodan00

» Boulettes de veau et salade de pommes de terre
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 8 Nov - 22:26 par jaja200

» Pavés dorés à la semoule
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:23 par jaja200

» Croquants du midi
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:20 par jaja200

» Tajine traditionnel (Maroc)
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:16 par jaja200

» Couscous poulet et merguez facile
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:15 par jaja200

» Boeuf Bourguignon rapide
Galettes de sarrasin Icon_minitimeJeu 8 Nov - 21:12 par jaja200

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
LE PARADIS DES ANGES
 
Partenaires
Tchat Blablaland
bienvenue aux paradis des anges
    
Sauvage Kelly  Crodan
sondage
sondage votez merci
Novembre 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendrier Calendrier

Livre d’or

Sauvage kelly Crodan

Le Deal du moment :
LEGO Icons 10331 – Le martin-pêcheur
Voir le deal
35 €

Galettes de sarrasin

Le paradis des anges :: cuisine / conservation /confiture

Aller en bas

Galettes de sarrasin Empty Galettes de sarrasin

Message par crodan00 Mer 10 Juin - 6:27

Galettes de sarrasin


Galettes de sarrasin 30361210


Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 90 mn
Temps total : 140 mn


Pour 5 personnes :

330 g de farine de blé noir
10 g de gros sel
75 cl d'eau froide
1 oeuf


Préparation

1 Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel.

2 A l'aide d'un fouet, verser l'eau en deux ou trois fois, tout en mélangeant la préparation.

On obtient une pâte lisse et épaisse à laquelle on ajoute un oeuf pour donner une belle coloration à la cuisson.

3 Filmer et laisser reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.

4 Graisser la crêpière avec une coton imbibé d'huile.

Verser une louche de pâte, attendre que la galette colore pour la décoller à l'aide d'une spatule et la retourner. La laisser cuire encore 1 minute environ.

5 Pour une galette complète, beurrer généreusement les deux côtés de la galette et déposer au centre de l'un des deux, du jambon et de l'emmental râpé, puis casser un oeuf au centre de la galette.

Une fois qu'il commence à cuire, saler, poivrer et rabattre les bords de la galette de façon à ne laisser paraître que le jaune. C'est prêt une fois que l'oeuf est assez cuit.


Pour finir... Retrouvez conseils, astuces, et suggestions gourmandes pour les galettes dans notre dossier spécial Crêpes pour trouver pleins d'astuces et de conseils.
crodan00
crodan00

Nombre de messages : 22306
Age : 72
Localisation : Soings en sologne
Emploi : sans (handicapé)
Loisirs : jeux,ordinateur
Date d'inscription : 12/01/2007

Feuille de personnage
des:

http://crodan.spaces.live.com/

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

Le paradis des anges :: cuisine / conservation /confiture

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum

Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser