Les vins

par **crodan00** Sam 21 Juin - 4:41

Château Seguineau 2001 - Clairet Cours de Dégustation de Vin

60% Merlot - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc
Château Seguineau : Cuvée PrestigeDésignation : Bordeaux - Clairet La vendange de cette propriété familiale est soigneusement sélectionnée pour élaborer ce vin de goutte. D'une robe brillante de teinte groseille, léger, souple et arômatique, il se boit très frais sur tous les mets.
à la propriété Réglementation : A.C. Couleur : Clairet Vieillissement : Vinification traditionnelle
De 3 à 8 ans
Robe : Brillante Nez : Aromatique Bouche : Souple
Peut se garder une dizaine d'années
Servir : Très frais

par **crodan00** Sam 21 Juin - 4:45

Caillou blanc de Talbot 2001 Cours de Dégustation de Vin

84% Sauvignon - 16% Sémillon
Caillou blanc de Talbot : Les appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur sont des appellations régionales s'appliquant, toutes les deux, à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan atlantique et des terres alluviales appelées "palus") du département de la Gironde, dont la superficie s'élève à 48795 ha. Le domaine produit une petite quantité d'un délicieux bordeaux blanc sec ; il est agréablement frais et parfumé, et s'impose comme l'un des meilleurs blancs du Médoc. Cependant il faut le boire avant qu'il n'est deux à quatre ans d'âge.
au château Réglementation : A.C. Couleur : Blanc Sec Vieillissement : 9 mois en fûts
De 2 à 3 ans
Robe : Belle couleur Nez : Parfumé Bouche : Agréable
A consommer
Servir : Très frais

par **crodan00** Sam 21 Juin - 5:23

Bordeaux 2000 Cours de Dégustation de Vin

45% Merlot - 33% Cabernet Sauvignon - 22% Cabernet Franc
Bordeaux : Vins équilibrés, harmonieux, élégants, plus fruités que corsés, pouvant être bu jeune.
au château Réglementation : A.C. Couleur : Rouge Vieillissement : Tradition
De 2 à 5 ans
Robe : Rouge Nez : Fruité Bouche : Equilibré
A déguster d'ici 2 ans
Entre 16°C et 17°C

par **crodan00** Mer 25 Juin - 3:41

PIERREVERT VILLAGE D'OR

- Vermentino 60% - Grenache blanc 40%
Vin issu de vendanges à maturité, terroir "béni des dieux", sur les terres de Jean Giono. Une AOC les plus hautes de France, dans une région magnifique
à la cave des Vignerons de Pierrevert Blanc sec Vinification traditionnelle
c'est un 2005, il est à boire.
-Parure doré limpide, avec des reflets verts. Bouquet sur des notes citron mûr, amande pilée et ananas frais. - Bien en bouche avec sa rondeur, ampleur remarquable. belle fraicheur.
A consommer, servir très frais avec du poisson. Délicieux avec un fromage de Banon AOC
CAVE DES VIGNERONS DE PIERREVERT 1 Avenue Auguste Bastide 04860 PIERREVERT 04.92.72.19.06 e MAIL : CAVE.PIERREVERT@Wanadoo.fr Une petite appellation qui a tout d'une grande

par **crodan00** Mer 25 Juin - 3:45

Chateau Lardière 2003

Le Château Lardière "tradition" est un vin typé, très équilibré, issu à parts égales de merlot et de cabernet, alliant puissance et finesse.
A.O.C Première Côtes de Blaye Rouge tradition. Appellation côtes de blaye contrôlée. Guide Hachette 2006 !
Mise en bouteille Au château Gaec Lardière.
2 à 3 ans
Ses arômes de fruits rouges bien marqués en font un cru très agréable à consomer dans ses premières années, de plus son corps bien charpenté encourage au vieillissement.
NC
Ce crus s"accorde avec la plupart des plats, en particulier les viandes, et permet donc de faire un repas, de l'entrée au fromage, avec un vin unique. Château Lardière 3, Lardière 33860 Marcillac http://www.chateaulardiere.com/

par **crodan00** Lun 18 Aoû - 6:16

AOC Coteaux de Pierrevert Cours de Dégustation de Vin

Syrah 60% Grenache 40%
Rouge 2003 puissant et concentré, très belle extraction, tout en finesse 4,00€
à la Cave des Vignerons de Pierrevert
C'est un 2003 il est à boire mais peut vieillir et bien vieillir encore jus'en 2010-2012
Robe intense, très violacée Nez harmonieux defruits rouges murs, bien murs Bouche ample et longue, du cassis des fruits rouge plein la bouche !
encore 3 à 5 ans mais déjà très soyeux
Cave des Vignerons de Pierrevert 1, Ave Auguste Bastide 04860 PIERREVERT 04 92 72 19 06 découvrez cette petite appellation pleine de vraies richesses ...

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