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La tarte aux pommes roses et aux pignons Empty La tarte aux pommes roses et aux pignons

Message par crodan00 Ven 6 Juin - 6:18

La tarte aux pommes roses et aux pignons Recette_icon_1La tarte aux pommes roses et aux pignons
Facile
Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Coût de la recette : environ 7€

« Il me restait un panier rempli de pommes issues de l’agriculture biologique. J’ai donc eu l’idée de faire une tarte aux pommes. Mais pas n’importe quelle tarte ! J’y ai ajouté du confit de pétale de rose… un doux délice pour les papilles… »
Virginie

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 3 pommes rouges
  • 5c.à soupe de confit de pétales de rose
  • 2 c. à soupe de pignons
  • 40 gr de beurre


    La tarte aux pommes roses et aux pignons Tarte
    > Préchauffez le four th.7 (210°).
    > Faites griller les pignons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
    > Lavez, essuyez, coupez les pommes en quartier.
    > Otez les cœurs et coupez les quartiers en tranches fines.
    > Etalez la pâte dans le moule en conservant le papier de cuisson.
    > Piquez le fond avec une fourchette.
    > Faites cuire à blanc 15 min.
    > Déposez les tranches de pommes, parsemez des pignons grillés et arrosez de confit.
    > Parsemez de dés de beurre.
    > Cuire 15 min environ et dégustez tiède ou froid.


  • Express : et non, on n'a pas toujours le temps alors on achète sans culpabiliser un rouleau de pâte bio au supermarché. C'est vite fait et aussi bon !
    • crodan00
    crodan00

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    Loisirs : jeux,ordinateur
    Date d'inscription : 12/01/2007

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