Gâteau maison d'Hansel et Gretel

Gâteau maison d'Hansel et Gretel

Pour 40 personnes :

Pour la maison :

6 cakes vanille
1 pain d'épices en tranches
300 g de langues de chat
4 paquets (150 g) de Fingers
Pour le "ciment" :
2 pots de confiture de fraises
1 pot de Nutella
Pour la présentation :
1 miroir
la neige : sucre impalpable

Déco et jardin :

cerises confites
Mikados
Dragibus
tapis acidulés
petites billes pour gâteau
lards
bonbons en formes de myrtilles
1 petit écolier pour la porte
pour les haies et barrières : une génoise du boulanger à découper
Préparation : 120 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 120 mn

Préparation

1 Couper les 6 cakes vanille en 2 dans le sens de la longueur et les napper de confiture. Préparer le corps de la maison :
sur le miroir impeccable, faire un bloc avec ces cakes en tartinant chaque face de confiture pour les coller.

2 Avec les tranches de pains d'épices former la pointe du toit et les maintenir avec du Nutella. Poser des langues de chat pour former les tuiles et les coller avec du chocolat également.

3 Procéder de même pour les murs : coller des fingers et des langues de chat avec du chocolat et/ou de la confiture.
Placer des lards pour les fenêtres et le petit écolier pour la porte.

4 Découper la génoise en longues bandes et former les barrières du jardin. Y piquer des Mikados, surmonter de cerises.

5 Enfiler des Dragibus sur un fil noir et former des banderoles en les attachant d'une part à la maison, d'autre part aux Mikados de la barrière.

6 Décorer le jardins avec tous les bonbons. Verser du sucre impalpable dans un chinois et le secouer par dessus tout pour faire de la neige qui va unifier l'ensemble.

Pour finir... Réfléchissez au résultat final et faites bien vos choix de bonbons/cakes avant de vous lancer.