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Tomates farcies au râpé de jambon Empty Tomates farcies au râpé de jambon

Message par Admin Mer 23 Juin - 11:49

Tomates farcies au râpé de jambon Cuisi122


Tomates farcies au râpé de jambon

Pour 4 personnes :

8 tomates
75 g de râpé de jambon
2 oeufs
1 cuillère à soupe bombée de farine ou de parmesan
200 g de blé
basilic
sel, poivre
300 ml d'eau bouillante
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Préparation

1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2 Lavez et coupez les chapeaux des tomates.

3 Dans un saladier, mélangez les œufs, le jambon, la farine ou le parmesan et le basilic. Salez et poivrez.

4 Recouvrez le fond d'un plat de blé et salez. Disposez les tomates dessus. Répartissez le mélange dans les tomates. Recouvrez avec les chapeaux. Versez l'eau chaude sur le blé.

5 Faites cuire 25 minutes.
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