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Tomates farcies au roquefort Empty Tomates farcies au roquefort

Message par Admin Mer 23 Juin - 12:02

Tomates farcies au roquefort Cuisi126

Tomates farcies au roquefort


Pour 2 personnes :

4 tomates à farcir
10 cl de riz basmati
75 g de roquefort
ail en morceaux (surgelé)
huile d'olive
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Préparation

1 Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Réservez.
Coupez le roquefort en petits morceaux.

2 Otez le chapeau des tomates.
Creusez les.
Hachez la chair des tomates.

3 Mélangez la chair des tomates avec un peu d'ail.
Disposez au fond des tomates vidées.
Disposez dessus le roquefort.
Recouvrez et bombez avec le riz.
Replacez le chapeau.

4 Dans un plat huilé, disposez les tomates ainsi farcies.
Versez 5 cl d'eau au fond du plat.

5 Faites cuire 25 minutes à four th 6-7.
Dégustez chaud ou tiède.
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