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Message par jaja200 Jeu 31 Déc - 11:53

Type de plat : dessert
Nb de couverts : 6
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Budget : ÉconomiqueIngrédients :
compote de pommes
quelques pruneaux
2 pâtes feuilletées
un oeuf pour dorer

Recette :
1- étaler la première pâte feuilletée sur un plan de travail, y déposer la compote et par dessu quelques pruneaux et ce pas trop près des bords, sans oublier la fève.

2-badigeonner les bords de la pâte de blanc d'oeufs.

3-déposer la deuxième pâte délicatement sans appuyer au milieu, pincer les bords de façon à souder les pâtes.
badigeonner le dessu de la pâte avec un jaune d'oeuf et ne pas oublier de faire une petite cheminée (personnellement je met une allumette au centre de la galette)
mettre à cuire environ 30 minutes en surveillant.


Conseils :
les pruneaux sont facultatifs et la compote bien meilleure réalisée soi-même avec un peu de cannelle ou de sucre vanillé
jaja200
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