Quand la plupart des français travaillaient aux champs
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Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Les moissons
Au début du XXème siècle, la France présente encore un visage très rural. Les premiers départs massifs vers les villes ont eu lieu au siècle précédent mais ils sont ralentis par la crise économique. Dans cette scène de moisson datée de 1935, la charrette est encore tirée par des boeufs.
crodan00- Nombre de messages : 22306
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
La vie paysanne
Le seuil des 50% de population urbaine fut franchi dans la deuxième moitié des années 1930. Cependant, ce n'est qu'à partir de 1950 que l'exode commence véritablement. De 1900 à 1950, la majorité des Français vit donc au rythme d'une agriculture encore faiblement mécanisée. Binage dans un champ de betteraves en Ile-de-France, 1931.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Cuisine de ferme
Une famille de paysans prend la pose dans la cuisine. On remarque la charcuterie séchant au-dessus de la cheminée. France, vers 1935.
crodan00- Nombre de messages : 22306
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Scène de labour
Image traditionnelle de l'agriculture ancienne : une charrue tirée par les boeufs. En 1935, le tracteur est loin d'être généralisé.
crodan00- Nombre de messages : 22306
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Les débuts de la mécanisation
Cependant la modernité a fait son apparition dès la fin du XIXème siècle. Ici, en 1908, cette herse scarificatrice se passe d'attelage. La herse permet de lisser la surface d'une terre labourée
crodan00- Nombre de messages : 22306
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
La lessive dans le ruisseau
Si la femme participe aux travaux des champs, notamment pendant la moisson, son rôle est essentiellement de « tenir la maison ». Sur cette photo prise en Charente en 1931, un aménagement sur le bord d'un ruisseau fait office de lavoir
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Petit paysan et son âne
L'école est gratuite et obligatoire depuis 1881, cependant, les enfants et jeunes adolescents gardent un rôle important dans les fermes.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Paysanne avec lapin
De même, les personnes âgées accomplissent des tâches à la mesure de leurs forces. Sur cette photo de 1931, une paysanne charentaise tient un des lapins certainement élevés dans les clapiers de la ferme.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Cour de ferme
La vie grouille dans les fermes, comme le montrent ces oies photographiées quelque part dans la campagne française entre 1900 et 1910.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Fabrication du pain
La vie est rythmée par des rites qui semblent immuables. Avant que les boulangeries ne se généralisent, le four à pain trouvait sa place dans de nombreuses fermes. Le Val-d'Ajol (Vosges). 1934
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
On tue le cochon
Rite saisonnier toujours pratiqué de nos jours, l'exécution du cochon s'accompagne d'une multitude de tâches : découpage, préparation du boudin, de la charcuterie... Ici, on prépare la salaison. France, vers 1935.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Paysan semant à la volée
Il ne faut cependant pas oublier que pour les paysans, le gros du travail se fait au champ. Les besognes souvent harassantes s'exécutent au rythme des saisons. France, 1920.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Semoir à cuillères
Selon les cultures, le semis est pratiqué de diverses manières. Ici, les paysans ont recours à un semoir à cuillères tracté par un cheval. France, 1914
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
La moisson
Activité cruciale de la vie paysanne, la moisson mobilise les campagnes pendant la période estivale. Ici, des lycéens faisant la moisson aux environs de Rambouillet (Yvelines) en 1916.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Mise en gerbes du millet
Au début du siècle, les récoltes se font encore à la faux. France, 1908.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Du travail pour tous
Tout le monde tient son rôle pendant la moisson, comme le prouvent cette femme et cet enfant en Ile-de-France au début du XXème siècle.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Moissonneuse derrière un tracteur
Cependant, la moisson bénéficie de plus en plus de la mécanisation. Ainsi, les moissonneuses et moissonneuses-lieuses, tirées par un tracteur ou des chevaux, prennent efficacement le relais de la faux et augmentent considérablement la productivité. Ile-de-France, Beauce, 1931.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Batteuse actionnée par un cheval
De multiples solutions permettent de mécaniser le battage, fastidieux travail de séparation du grain de la paille. Sur cette photo de 1935, une batteuse est actionnée par un cheval.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Moteur électrique actionnant une batteuse
Plus couramment, les batteuses sont entraînées par des moteurs électriques ou à explosion. France, 1913.
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Prêtre bénissant la moisson
Le blé est moissonné, lié puis emmené en charrette jusqu’à la batteuse. C'est à cette étape qu'intervient ici le prêtre pour bénir la moisson
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Fête en plein air
Au-delà du travail, les saisons sont aussi marquées par les fêtes, notamment pour célébrer la fin des moissons. Garches, septembre 1945
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Re: Quand la plupart des français travaillaient aux champs
Un cycle immuable
L'hiver, moins harassant, exige tout de même son quota de travail. En préparant le terrain pour la culture des poireaux, ce paysan repart vers une nouvelle année de travail. France, 1930.
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